Пирожки на скорую руку
Описание рецепта
Попробуйте приготовить эти пирожки - если надо сообразить что то быстрое в лес или на природу.
Ингредиенты
Тесто
- 500 мл Вода (кипяченной, охлажденной до 40 градусов)
- 50 грамм Дрожжи, прессованные
- 0,5 стакана Растительное масло (в тесто)
- 350 мл Растительное масло (для жарки)
- 1 столовая ложка Сахар
- Соль
- 4 стакана Мука пшеничная (у меня ушло больше)
Приготовление:
в воду добавляем дрожжи(я использовала сухие), соль, сахар перемешиваем. берем большую миску, засыпаем туда муку, добавляем масло и готовую воду с разведенными дрожжами и замешиваем тесто. Оно не должно быть тугим и липнуть к рукам.
Из теста сразу делать шарики. Когда все шарики скатаете с первого шарика начинать делать пирожки.Тесто не должно подходить-в этом и вся фишка.Оно будет подходить при жарке.
Из шарика делаем блинчик руками,макая их в раст.масло,начиняем начинкой и прихлопываем сверху. Пирожок должен быть плоским. Жарить в большом количестве горячего масла,швом вниз. Начинка у меня: картофельное пюре. у меня получилась больше 30 пирожков.
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Голубцы (келем…
0 0 -
Бёрек с мясом …
0 0
-
Варенье из арб…
0 0 -
Варенье из бел…
0 0
-
Шоколадный "На…
0 0 -
Салат на зиму
0 0
-
Рулет из курин…
0 0 -
Баклажаны с мя…
0 0
Похожие рецепты:
