Печенка в сливочном соусе

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Таблица Энергетическая ценность: 0 ккал / 0 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 0 г | Жиры: 0 г | Белки: 0 г

Назначения: Мясные блюда Рецепты из субродуктов

Диета: Белковая

Время употребления: Ужин

Сложность: Просто

Способ приготовления: Тушенное

Приготовление:

4 шага

Шаг 1:

Ингредиенты:
Печень примерно 500гр.,
лук,
сливки 33% около стакана,
мука 1 стакан.
Все продукты брала на глаз,все зависит от того сколько едаков...))))

Шаг 2:

Печень порезать порционными кусочками,посолить и добавить немножко сливок.Оставить на 15-20 минут.Затем насыпать полстакана муки и перемешать.

Шаг 3:

Масло растительное раскалить на огне и выложить туда печень.Пока печень жарится на медленном огне режем лук (я люблю побольше),вымешимаем в оставшемся от печени соусе,добавив остатки муки.и выкладываем в сковороду и тушим с печенью вместе.

Шаг 4:

В остатки соуса теперь от лука и печени вливаем сливки,и размешиваем муку и сливки до образования однородной массы.

И даем потомится медленном огне до готовности.

0 комментариев:

Авторизуйтесь