Овощной торт (плов)
Описание рецепта
Время приготовления
40 - 55
мин.
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Овощи
- 3 штуки Баклажан
- 2 штуки Лук репчатый
- 1 штука Морковь
- 3 штуки Перец сладкий
- 0,5 стакана Растительное масло
Приправы
Рис
- 1 стакан Рис длиннозерный
Питательная ценность: Углеводы: 108,8 г | Жиры: 13,0 г | Белки: 11,0 г
Приготовление:
3 шага
Шаг 1:
Баклажаны режем кубиками, 1 лук и перец полукольцами, морковь соломкой,
помидоры кружочками, 1 лук кружочками
Затем всё обжариваем(кроме 1 луковицы и помидоров) и складываем слоями в круглую сковороду слоями, присаливая каждый слой.
Шаг 2:
Выкладываем:
баклажаны
рис
морковь, обжаренная с 1 луковицей
перец
покрываем кружочками помидоров
укладываем лук кружочками (не жаренный)
Шаг 3:
Добавляем воду, доводим до кипения и тушим, закрыв крышкой 20-25 минут. Когда плов остынет, переворачиваем его на блюдо и украшаем зеленью
получается очень красивый и вкусный торт, на праздник уходит на "ура"!
Приятного аппетита !!!
0 комментариев:
Комментарии
К сожалению, этот рецепт пока не содержит комментариев, вы можете быть первыми!
Автор рецепта:
Похожие рецепты:
