Оладьи "Крестьянские"
Описание рецепта
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Тесто
- 500 мл Кефир
- 3 столовые ложки Сахар
- 1,5 стакана Мука пшеничная
- 0,5 чайной ложки Сода, пищевая
- Соль
- Растительное масло
Питательная ценность: Углеводы: 179,3 г | Жиры: 5,3 г | Белки: 12,8 г
Назначения:
Блины и оладьи
Оладьи
Время употребления:
Завтрак
Сложность:
Просто
Способ приготовления:
Жаренное
Приготовление:
2 шага
Шаг 1:
В кастрюльку вылить кефир лобавить соль и сахар и поставить на огонь.Нагреть до температуры чуть горячее чем парное молоко.Снять с огня и добавить соду.Поднимится густая пена.Это дело все хорошо перемешать и добавить муку.
Шаг 2:
На разогретую сковороду налить масло растит.и ложкой выкладывать тесто.Жарить с двух сторон.Очень важно правильно подобрать температуру жарения.При маленьком огне оладьи будут жирные,в них впитается масло.При сильном огне может оказаться не прожаренная середина.
Автор рецепта:
Похожие рецепты:
Совсем без яиц?!
Ответить