Маффины "Шоколадные сердечки"
Описание рецепта
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Тесто
- 3 штуки Яйцо
- 100 грамм Сахар
- 100 грамм Темный шоколад
- 30 мл Апельсиновый сок
- 30 грамм Мука пшеничная
- 1 чайная ложка Разрыхлитель
Питательная ценность: Углеводы: 265,1 г | Жиры: 49,8 г | Белки: 28,6 г
Приготовление:
3 шага
Шаг 1:
Шоколад растопить на водяной бане, охладить немножко
Белки - в холодильник. Желтки сбить с сахаром и сиропом, чем дольше, тем лучше (минут 8). Добавить шоколад и перемешать.
Шаг 2:
Добавить муку и разрыхлитель, перемешать. Белки взбить с щепоткой соли в пышную пену. Ввести белки в шоколадно-желтковую массу и аккуратно перемешать, поднимая тесто ложкой снизу вверх.
Шаг 3:
Разложить в силиконновые формочки, смазанные маслом и посыпанные мукой. Выпекать в духовке при 180 гр. минут 20.
Готовые маффины можно посыпать сахарной пудрой, тертыми ореха или шоколадной стружкой.
0 комментариев:
Комментарии
К сожалению, этот рецепт пока не содержит комментариев, вы можете быть первыми!
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Ciabatta или …
0 0 -
Пирог "Засахар…
0 0
-
Стейк для ковб…
0 0 -
Картофельный с…
0 0
-
Картофель "Сер…
0 0 -
Тост с ветчино…
0 0
-
Банановые чипсы
0 0 -
Апельсиновые б…
0 0
Похожие рецепты:
