Куриные котлеты
Описание рецепта
Ингредиенты
Котлетная масса
- 500 грамм Фарш куриный
- 2 штуки Яйцо
- 2 столовые ложки Майонез
- 2 столовые ложки Мука пшеничная
- 1 штука Лук репчатый
Приготовление:
Самое важное в этом рецепте: сначала в фарш добавляется только мука, после чего фарш оставить примерно на 10-15 минут. Лук в куриных котлетах должен быть незаметен, поэтому лучше всего натереть его на мелкой терке. В фарш добавить яйца, лук, майонез, все тщательно перемешать. Получается вязкая масса, которую нужно выкладывать на разогретое в сковородке растительное масло и обжаривать с двух сторон на сильном огне.
После того, как котлетки зарумянятся, оставить их под крышкой на медленном огне еще на 10 минут. Можно предложить еще один вариант приготовления этих вкусных котлет. Когда котлеты поджарятся, выложить их в кастрюлю и залить томатом, в который стоит добавить 2-3 лавровых листа и 5-7 горошин черного перца. Тушить до готовности.
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Жаркое из свин…
0 0 -
Нежные куриные…
0 0
-
Блины на кефир…
0 0 -
Запеканка из ц…
0 0
-
Грибы с курице…
0 0 -
Свиные рулетик…
0 0
-
Картофельные з…
0 0 -
Картофельная з…
0 0
Похожие рецепты:
