Язык по-кавказски
Описание рецепта
Язык очень вкусный получился, советую
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Зажарка
- 150 грамм Масло, сливочное
- 300 грамм Лук репчатый
- 600 грамм Грибы
Основа
- 2 кг Язык говяжий (у меня свиной был)
Соус
- 2 стакана Грецкий орех
- 5 долек Чеснок
- 500 стаканов Сметана
Специи
Питательная ценность: Углеводы: 132,4 г | Жиры: 161,3 г | Белки: 64,5 г
Назначения:
Мясные блюда
Блюда из грибов
Диета:
Белковая
Время употребления:
Ужин
Сложность:
Нормально
Способ приготовления:
Тушенное
Приготовление:
2 шага
Шаг 1:
Язык отварить, очистить от кожи, нарезать крупными кубиками, положить в кастрюлю, добавить поджаренный до золотистого цвета лук, нарезанный кольцами, а также грибы, обжаренные в масле до готовности.
Шаг 2:
Орехи и чеснок пропустить через мясорубку, смешать со сметаной, посолить, поперчить и залить этим соусом приготовленные языки, поджаренный лук и грибы. Готовое блюдо выложить в глубокую миску, посыпать зеленью. Подавать горячим.
0 комментариев:
Комментарии
К сожалению, этот рецепт пока не содержит комментариев, вы можете быть первыми!
Автор рецепта:
Похожие рецепты:
