Рецепты — Соусы и Заправки | Повары.ру
Тушенное 
Ачар из манго
Манго можно заменить кислыми яблоками или сливой.
Категория: Соусы и Заправки Фруктовые блюда
| Национальнасть блюда: | Индийская |
0
Льняной майонез (постный или веганский майонезный соус)
Для основы своего постного майонезного соуса брала пропорции, которые подсказала Lilie в теме "майонез: покупной или самодельный - http://povary.ru/f…
Категория: Соусы и Заправки Постные блюда
| Диета: | Постная |
Варенное
Томатный соус с фаршем
Этот соус родом из солнечной Италии, он очень прост в приготовлении, и поистине универсальный. Макароны заправленные этим соусом, становятся изысканн…
Категория: Овощные блюда Соусы и Заправки
| Национальнасть блюда: | Итальянская |
Горчица фруктовая (из яблок или айвы)
Лет 5 назад решил узнать состав горчицы из магазина. Поразило, что до 70% загуститель и есть консерванты (хотя горчица и сама мощный консервант). С т…
Категория: Соусы и Заправки
Домашний майонез провансаль
По Закону в Европейском Союзе майонезом имеет право называться соус, в составе которого не менее чем 70% растительного масла. По данным потребительск…
Категория: Соусы и Заправки
Тушенное
Раша чатни
Такое необычное блюдо можно подать как подливку к любой пище, а можно съесть как суп. На Востоке говорят, что чатни (индийская приправа из овощей ил…
Категория: Овощные блюда Соусы и Заправки
| Диета: | Овощная |
Томатный рай
Употреблять можно и как в качестве салата и есть с хлебом или в качестве соуса и добавки к основным блюдам.
Категория: Соусы и Заправки
Нью-Йоркский соус для Хот-дога
Томатная паста- 1 ст.ложка Лук красный - 2 среднего размера Уксус бальзамический(винный) - 1 ст. ложка Оливковое масло - 2 ст.ложка Горчица- 1 …
Категория: Соусы и Заправки
Тушенное
Соус томатный
Соус на мясном бульоне подавайте к блюдам из жареного мяса и субпродуктов, к овощным блюдам, используйте для тушения. Соус томатный на рыбном бульоне…
Категория: Соусы и Заправки
| Диета: | Овощная |
