Торт "Зимняя вишня"

Name: Торт "Зимняя вишня"
Ingredients: COOKIES,SHORTBREAD,COMMLY PREP,PLN; BUTTER,WITH SALT; Творог; Сливки жирные, густые; SUGARS,POWDERED; ORANGE PEEL,RAW; CHERRIES,SOUR,RED,RAW

Назначения: Торты и Пирожное, Торт без выпечки

Время употребления: Полдник

ИНГРЕДИЕНТЫ

Основное:

300 грамм Печенье, песочное

90 грамм Масло, сливочное

1 кг Творог

300 мл Сливки жирные, густые (33-35%)

Сахар, пудра (по вкусу)

Фрукты и добавки:

2 штуки Цедра апельсиновая

150 грамм Вишня (сушеная)

Приготовление

3 шага

Печенье измельчить и смешать с растопленным сливочным маслом. Разъёмную форму поставить на блюдо (без дна), выложить туда массу и разровнять. В холодильник.

Сливки взбить, добавить пудру, творог, часть цедры и вишню. Достать блюдо из холодильника, снять форму. Края формы выслать пергаментом и надеть назад на корж (аккуратно, чтобы не сдвинуть его с блюда. Выложить во внутрь сливочно-творожную массу. в холодильник на час-полтора.

Достать торт с холодильника, снять форму и пергамент. Украсить.