1
Коржи: вылить в миску сгущенное молоко, добавить яйца и немного взбить. Муку смешать с разрыхлителем и солью, просеять в молочно-яичную смесь и замесить тесто, гуще чем на оладьи.
Взять пергамент для выпечки. Нарисовать сердечко, выложить на него 2-3 ст.л с горкой и размазать тоненько (теста больше не класть). Выпекать в разогретой духовке примерно 5 минут при 200С. Готовый корж перевернуть и сразу же снять бумагу, и так со всем тестом, отдельно на пергаменте нарисовать подходящие кружки, я воспользовалась cd-дисками
Взять пергамент для выпечки. Нарисовать сердечко, выложить на него 2-3 ст.л с горкой и размазать тоненько (теста больше не класть). Выпекать в разогретой духовке примерно 5 минут при 200С. Готовый корж перевернуть и сразу же снять бумагу, и так со всем тестом, отдельно на пергаменте нарисовать подходящие кружки, я воспользовалась cd-дисками
2
Приготовила крем - 200 гр сливок, 600 гр "Коровки" растопила на медленном огне и в горячий крем добавила пачку слив. масла, дала остыть. приготовить сироп––в стакан кипятка положить сахар, размешать и остудить, далее собираем коржи, пропитывая их сиропом, промазываем кремом и посыпаем орехами, последнее сердечко оставляем без крема, сверху определяем на нужные места кружочки и так же пропитка и крем, опять верхний коржик без крема.
3
Отдельно взбиваем крем––сгущёнка со слив маслом, и обмазываем весь торт, придавая нужные формы, поставить в холодильник до полного застывания верхнего крема, потом достанем торт и горячим ножом выравняем всю поверхность, покрываем торт мастикой и украшаем по вкусу.
