Торт "Карпаты"

Name: Торт "Карпаты"
Ingredients: EGG,YOLK,RAW,FRSH; SUGARS,GRANULATED; Сметана; WHEAT FLR,WHOLE-GRAIN,SOFT WHEAT; LEAVENING AGENTS,BAKING PDR,LOW-SODIUM; MARGARINE,REG,80% FAT; POPPY SEED; SUGARS,POWDERED; EGG,YOLK,RAW,FRSH; EGG,WHITE,RAW,FRESH; COCONUT MEAT,DRIED (DESICCATED),SWTND,SHREDDED; EGG,WHITE,RAW,FRESH; SUGARS,POWDERED; BUTTER,WITH SALT; MILK,CND,EVAP,WO

Назначения: Торты и Пирожное, Торт с выпечкой

Время употребления: Обед

ИНГРЕДИЕНТЫ

Тесто:

5 штук Желток яичный

200 грамм Сахар

200 грамм Сметана (я брала домашнюю)

4 стакана Мука пшеничная

3 столовые ложки Разрыхлитель, пекарский порошок

350 грамм Маргарин

Маковая масса:

1 стакан Семена маковые (распарить и натереть)

250 грамм Сахар, пудра

2 штуки Желток яичный

2 штуки Белок яичный (взбитых в крепкую пену)

Кокосовая масса:

200 грамм Кокосовая стружка

5 штук Белок яичный (взбитых в крепкую пену)

250 грамм Сахар, пудра

Крем:

300 грамм Масло, сливочное

1 банка Молоко сгущенное

Приготовление

4 шага

Желтки растереть с сахаром и сметаной.Просеяную муку ,вымешать с порошком к выпечке и посечь с маргарином,добавить массу с желтками , замесить тесто.Тесто разделить на 2 части и к одной части добавить какао.

Дать тесту полежать пару часиков в холодильнике.Коричневую часть можно подморозить,для того,чтоб лучше было натереть на терке.Теперь каждую часть делим на двое,и выкладываем у форму.Форму не обязательно чем то смазывать,тесто жирное ,ничего не прилипает.

И так,выкладываем 1 половину белого теста,далее в произвольном порядке выливаем половину массы кокосовой и половину массы маковой,и сверху,на крупную терку, натираем 1 часть теста темного.Выпекаем при температуре 200 градусов,35- 40 минут.

Таких коржа должно быть 2.Даем коржам остыть,берем корж,осторожно он очень крохкий,и выкладываем на него крем,далее ставим второй корж,коричневой частью на крем и поливаем сверху своей любимой шоколадной глазурью,вот и все,приятного аппетита!