Постный яблочный пирог без масла!

Name: Постный яблочный пирог без масла!
Prep time: 60 min
Cook time: 10 min
Total time: 70 min
Yield: 10 порций
Ingredients: WHEAT FLR,WHOLE-GRAIN,SOFT WHEAT; SEMOLINA,ENRICHED; SUGARS,GRANULATED; LEAVENING AGENTS,BAKING PDR,DOUBLE-ACTING,STRAIGHT PO4; CINNAMON,GROUND; APPLES,RAW,WITH SKIN; WALNUTS,ENGLISH; POPPY SEED; HONEY; Джем

Во время Великого поста есть дни, когда к употреблению не разрешено даже растительное масло. Людей, придерживающихся такой строгости поста очень много. Этот рецепт специально для них. Вкус этого пирога вас удивит. Никто не догадается, что это постный пирог, и уж тем более - что он не содержит даже масла ;) ПОСТИМСЯ ПОСТОМ ПРИЯТНЫМ!!!

Время приготовления: 60 - 70 мин.

Назначения: Выпечка, Постные блюда, Выпечка сладкая

Диета: Постная

Время употребления: Обед

ИНГРЕДИЕНТЫ

Сухая смесь

1 стакан Мука пшеничная

1 стакан Манная крупа

1 стакан Сахар

1 чайная ложка Разрыхлитель

1 чайная ложка Корица, молотая

Начинка

1 кг Яблоки

Орехи

Семена маковые

Для подачи

Мед

Джем (абрикосовый)

Приготовление

3 шага

Смешать сухие ингредиенты.
Яблоки очистить от кожуры, натереть на крупной терке. Добавить орехи, мак.
Насыпать ровным слоем на дно формы несколько ложек сухой смеси.

Сверху выложить тонкий слой тертых яблок.
Слегка полить медом.
Повторить слои несколько раз. Последний слой - сухая смесь, но посыпанная слегка чтобы не получилась твердая корка.

Выпекать 50 минут при t*180.
Остудить в форме.
Верх покрыть абрикосовым джемом.