1
Заливаем кофе кипятком. Охлаждаем.
Взбиваем белки до образования устойчивой пены, постепенно добавляем к ним половину количества сахара.
Нагреваем духовку до 180 градусов С
Взбиваем белки до образования устойчивой пены, постепенно добавляем к ним половину количества сахара.
Нагреваем духовку до 180 градусов С
2
В отдельной миске смешиваем желтки, остальной сахар, кофе, мед, растительное масло, прянности. Постепенно добавляем муку и соду.
В полученную смесь осторожно, вручную перемешивая, вводим взбитые белки.
В полученную смесь осторожно, вручную перемешивая, вводим взбитые белки.
3
Выкладываем смесь в форму и выпекае примерно 1 час 20 минут.
