Котлеты из картофеля

Name: Котлеты из картофеля
Ingredients: POTATO,FLESH & SKN,RAW; EGG,WHL,RAW,FRSH; WHEAT FLR,WHOLE-GRAIN,SOFT WHEAT; GARLIC,RAW; ONIONS,YOUNG GRN,TOPS ONLY

Назначения: Овощные блюда, Блюда из Картофеля

ИНГРЕДИЕНТЫ

Котлеты

5 штук Картофель

2 штуки Яйцо

0,5 стакана Мука пшеничная

2 дольки Чеснок

30 грамм Лук зеленый

Приготовление

3 шага

Картофель почистить, отварить до полной готовности. Растереть в пюре, остудить.

В картофельное пюре добавить 2 яйца, 2 ст. л. муки, чеснок, соль, черный перец. По желанию можно добавить зелень - мелко порезанный зеленый лук, укроп. Все хорошо перемешать.

Из заготовки сформировать котлетки и обвалять в муке. Выложить обжариваться в хорошо подогретое подсолнечное масло. Обжаривайте котлетки с двух сторон. Готово. Приятного аппетита!