Баранина с грибами и сливками

Ингредиенты:
800 гр. баранины,
2 луковицы,
1 морковь,
1 красный болгарский перец,
300 гр. грибов каштановых(можно шампиньоны)
1 ст. свежемороженного зелёного горошка,
соль, перец чёрный и красный,
2 лавровых листа,
200 гр. сливок 30% жирности,
орегано,
3 ст. л. соевого соуса

Перемешиваем и закрыв крышкой тушим на слабом огне до испарения жидкости. Тем временем нарезаем кубиками морковь, лук и перец. Дольками режем грибы.

Тушим минут пять,долго на плите не держите т.к. горошек потеряет свой насыщенный цвет.Специи всегда добавляем в последнюю очередь. Блюдо готово. Приятного аппетита!