Зразы с кальмарами

Name: Зразы с кальмарами
Prep time: 35 min
Cook time: 10 min
Total time: 45 min
Cuisine: Русская
Ingredients: POTATO,FLESH & SKN,RAW; EGG,WHL,RAW,FRSH; WHEAT FLR,WHOLE-GRAIN,SOFT WHEAT; SQUID,MIXED SPECIES,RAW; ONIONS,RAW; BUTTER,WITH SALT; Перец душистый; SALT,TABLE

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

Время приготовления 35 - 45 мин.

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Картофельное тесто

5 штук Картофель
1 штука Яйцо
1 столовая ложка Мука пшеничная

Начинка

200 грамм Кальмары (или консервированные)
2 штуки Лук репчатый
1 столовая ложка Масло, сливочное
1 щепотка Перец душистый
1 чайная ложка Соль

Таблица Энергетическая ценность: 1401 ккал / 5866 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 105,2 г | Жиры: 94,1 г | Белки: 41,7 г

Назначения: Овощные блюда Блюда из Рыбы Блюда из Картофеля

Время употребления: Обед

Национальность кухни: Русская

Сложность: Просто

Способ приготовления: Жаренное

Приготовление:

2 шага

Шаг 1:

Пропустить через мясорубку кальмара и отдельно отварной картофель. Репчатый лук нарезать, пожарить на сливочном масле и смешать с фаршем из кальмара. Добавить соль и перец.

Шаг 2:

В приготовленный картофель положить сырое яйцо и пшеничную муку. Из полученного картофельного теста сделать зразы, начинив их фаршем. Обвалять в муке и пожарить на растительном масле до образования корочки.

0 комментариев:

Авторизуйтесь