Желе с фруктами
Описание рецепта
Ингредиенты
Основа
- 4 штуки Желатин (пластины)
Тесто (бисквит)
- 1 банка Фрукты, смесь, консервированные
- 1 банка Вишня, консервированная, без косточки
Приготовление:
Залейте желатин холодной водой. Поместите сито над кастрюлькой, переверните в него банки с фруктами и дайте стечь сиропу. Порежьте на маленькие кусочки вишни, отложив в сторону 3 целых ягоды, и перемешайте с остальными фруктами.
Добавьте к сиропу 250 мл воды, дайте закипеть и варите несколько минут, затем снимите с огня и добавьте отжатый желатин. Постоянно помешивая, дайте желатину полностью раствориться.
Разлейте третью часть сиропа с желатином по формочкам, поместите формочки в тазик, наполненный кубиками льда, и оставьте смесь застыть на несколько миллиметров у стенок формочек.Технология приготовления
Вылейте смесь, оставшуюся жидкой, и поместите фрукты в формочки, заполняя их на три четверти. Вылейте на фрукты оставшуюся смесь желатина и сиропа, полностью наполняя формочки. Поставьте их в холодильник на 3 - 4 часа.
Непосредственно перед подачей переверните желе на десертные тарелочки и украсьте половинками оставшихся вишен.
Подавайте с охлажденным полусладким шампанским.
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Сдобный пирог …
0 0 -
Шоколадный бри…
0 0
-
Ароматный горя…
0 0 -
Шоколадный кек…
0 0
-
Шоколадный пир…
0 0 -
"Дипломат" с ш…
0 0
-
Пирожное "Монб…
0 0 -
Яблочный пирог…
0 0
Похожие рецепты:
