Желе овощное

Name: Желе овощное
Prep time: 35 min
Cook time: 10 min
Total time: 45 min
Yield: 6 порций
Ingredients: Уксус; CAMPBELL SOUP COMPANY,SWANSON BROTH,VEG BROTH; GELATINS,DRY PDR,UNSWTND; PEPPER,BLACK; SALT,TABLE; TOMATOES,RED,RIPE,RAW,YEAR RND AVERAGE; CUCUMBER,WITH PEEL,RAW; DILL WEED,FRSH

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

Время приготовления 35 - 45 мин.

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Заливка

2 столовые ложки Уксус (3%)
2 стакана Бульон овощной
20 грамм Желатин
Перец черный, молотый
Соль

Основа

4 штуки Помидор, красный
1 штука Огурец
1 столовая ложка Укроп свежий

Таблица Энергетическая ценность: 667 ккал / 2793 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 79,8 г | Жиры: 4,8 г | Белки: 101,0 г

Назначения: Овощные блюда Желе и Муссы

Диета: Овощная

Время употребления: Ужин

Сложность: Нормально

Приготовление:

3 шага

Шаг 1:

Желатин замочите в шестикратном количестве холодной кипяченой воды до набухания.
Помидоры и огурцы нарежьте кубиками, посолите, поперчите. Помидоры смешайте с зеленью.

Шаг 2:

Отвар соедините с уксусом, введите желатин и доведите до кипения.
Треть отвара соедините с помидорами, а оставшийся - с огурцами.
В глубокие формочки налейте 1/2 желе с огурцами, охладите до застудневания.

Шаг 3:

Затем влейте желе с помидорами, охладите. Залейте оставшимся желе с огурцами и охладите. При подаче выложите желе на листья зеленого салата.

0 комментариев:

Авторизуйтесь