Желе "Только для взрослых"

Name: Желе "Только для взрослых"
Prep time: 75 min
Cook time: 5 min
Total time: 80 min
Yield: 4 порций
Ingredients: GELATINS,DRY PDR,UNSWTND; WATER,TAP,DRINKING; SUGARS,GRANULATED; ALCOHOLIC BEV,DISTILLED,ALL (COGNAC); ORANGE JUICE,RAW; PINEAPPLE JUC

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

Время приготовления 75 - 80 мин.

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Желе

20 грамм Желатин
200 грамм Вода
100 грамм Сахар
15 грамм Коньяк
0,5 стакана Апельсин, сок
0,5 стакана Сок ананасовый

Таблица Энергетическая ценность: 1006 ккал / 4212 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 110,5 г | Жиры: 0,3 г | Белки: 86,3 г

Назначения: Десерты Желе и Муссы

Время употребления: Ужин

Сложность: Просто

Приготовление:

3 шага

Шаг 1:

Желатин замочите в шестикратном количестве холодной кипяченой воды до набухания, затем лишнюю воду слейте.
Сахар залейте водой, проварите сироп 5 минут, добавьте коньяк. Смешайте подготовленный желатин с сиропом, разделите смесь на две части.

Шаг 2:

В одну влейте апельсиновый сок, в другую - ананасовый. В формочки разлейте апельсиновый сок, охладите до застудневания. Затем влейте ананасовый сок и также охладите.

Шаг 3:

Перед подачей формочки на несколько минут опустите в горячую воду и выложите желе на блюдо. Оформите по желанию.

0 комментариев:

Авторизуйтесь