Жаркое в горшочках

Name: Жаркое в горшочках
Prep time: 70 min
Cook time: 15 min
Total time: 85 min
Yield: 6 порций
Ingredients: PORK,FRSH,LOIN,WHL,LN,RAW; POTATO,FLESH & SKN,RAW; ONIONS,RAW; CARROTS,RAW; PICKLE,CUCUMBER,SOUR; Растительное масло; SALT,TABLE; PEPPER,BLACK; Бульон мясной; WHEAT FLR,WHOLE-GRAIN,SOFT WHEAT; Сметана; TOMATO PRODUCTS,CND,PASTE,W/SALT

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

Время приготовления 70 - 85 мин.

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Основа

Соус

1 штука Бульон мясной (кубик)
1 столовая ложка Мука пшеничная
1 столовая ложка Сметана (или майонез)
1 столовая ложка Томатная паста

Таблица Энергетическая ценность: 977 ккал / 4091 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 196,0 г | Жиры: 12,0 г | Белки: 50,1 г

Назначения: Мясные блюда Блюда из Картофеля

Время употребления: Обед

Сложность: Нормально

Способ приготовления: В духовке

Приготовление:

3 шага

Шаг 1:

Мякоть свинины нарежьте кусочками, лук мелко порубите, морковь натрите на терке, картофель крупно нарежьте. Мясо и картофель обжарьте по отдельности на масле до полуготовности. Лук и морковь соедините, спассеруйте.

Шаг 2:

Для соуса из кубика приготовьте бульон. Муку подсушите, слегка охладите, разведите бульоном, добавьте томат и майонез, перемешайте.

Шаг 3:

Мясо и овощи уложите в горшочки, добавьте мелко нарезанные огурцы, посолите, поперчите, влейте приготовленный соус и тушите в духовке 20-30 минут при 190°С.
Подавайте жаркое в горшочках.

0 комментариев:

Авторизуйтесь