Жареные пирожки на сметанном тесте
Описание рецепта
К этому тесту подойдет любая несладкая начинка (куриное мясо, картошка).
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Для жарки
- 2 столовые ложки Растительное масло
Тесто
- 4 стакана Мука пшеничная
- 1 стакан Сметана
- 0,5 стакана Кефир (можно заменить сметаной)
- 1 чайная ложка Сода, пищевая
- 1 штука Яйцо
- 1 чайная ложка Соль
Питательная ценность: Углеводы: 80,1 г | Жиры: 14,8 г | Белки: 25,4 г
Назначения:
Выпечка
Пирожки несладкие
Время употребления:
Завтрак
Сложность:
Просто
Способ приготовления:
Жаренное
Приготовление:
5 шагов
Шаг 1:
На фотографии изображены продукты без учета начинки
Шаг 2:
Приготовить любую несладкую начинку (у меня - вареный картофель с жареными грибами и поджаренное куриное филе):
Шаг 3:
В глубокой миске смешать сметану, яйцо, масло, кефир и соль.
Постепенно добавить смешанную с содой просеянную муку.
Вымесить тесто:
Шаг 4:
На столе, обильно посыпанном мукой, сформировать из теста небольшие лепешки.
Вложить в них 2 чайных ложки начинки начинки.
Сформировать пирожки:
Шаг 5:
Каждый пирожок обжарить на сковородке (огонь - средний) с обеих сторон. Пропечь по бокам.
Дать маслу стечь, выложив готовые пирожки на бумажное полотенце.
Примечание:
Очень вкусно есть эти пирожки со сметаной
0 комментариев:
Комментарии
К сожалению, этот рецепт пока не содержит комментариев, вы можете быть первыми!
Похожие рецепты:
