Запеканка с оставшихся макарон
Описание рецепта
Да, оставшиеся макароны с завтрака или с ужина, - еще не повод для того, чтобы их выкинуть, тем более, если это макароны хорошего качества. Предлагаю из таких макарон сделать запеканку.
Ингредиенты
Овощи
- 3 штуки Морковь
- 3 штуки Лук репчатый
- 4 столовые ложки Масло, сливочное
- 10 штук Грибы шампиньоны
Основа
- 300 грамм Макароны, приготовленные (1 глубокая тарелка)
Приготовление:
Грибы помыть, порезать мелко, можно произвольно.
Лук почистить, помыть, порезать кубиками. Морковь почистить, помыть и натереть на терке.
В сковороде разогреть небольшое количества подсолнечного масла. Выложить на обжарку лук, морковь, грибы. Жарить не до полной готовки.
Макароны перемешать с сливочным маслом, масло заранее измельчить. По желанию подсолить.
Белок яйца отделить от желтка, белок взбить. Желток перемешать с молоком. Влить в сбитую яичную смесь. Немного подсолить.
В отдельною посуду для духовки выложить наши поджаренные ингредиенты, сверху выложить макароны и залить все яичной смесью.
Убрать в заранее разогретую духовку до 170 градусов на 40-60 минут.
Готово?! Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Салат “Любовни…
1 1 -
Алу Кофта из р…
0 0
-
Салат с копчён…
0 0 -
Творожная пасха
0 0
-
Форель на сков…
0 0 -
Котлеты из кар…
0 1
-
Куриная отбивн…
0 0 -
Шоколадные бат…
0 0
Похожие рецепты:
Очень аппетитно!!! Попробую адаптировать под наш постный стол... в принципе, мужу можно попробовать и так приготовить, а нам придется выкручиваться соевыми продуктами (майонезом, молоком).
Ответить