Запеканка рисовая с ветчиной
Описание рецепта
Время приготовления
80 - 90
мин.
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Запеканка
- 1 штука Яйцо
- Соль
- Перец черный, молотый
- 110 грамм Рис длиннозерный
- 2 стакана Бульон овощной
- 100 грамм Ветчина
- 0,5 штуки Лук репчатый
- 1 чайная ложка Растительное масло
- 250 грамм Творог
- 2 столовые ложки Молоко
- 3 чайные ложки Томатная паста
Посыпка
- 50 грамм Сыр, Гауда
Питательная ценность: Углеводы: 181,8 г | Жиры: 51,9 г | Белки: 82,6 г
Назначения:
Блюда из Круп
Запеканка
Время употребления:
Завтрак
Сложность:
Просто
Способ приготовления:
В духовке
Приготовление:
2 шага
Шаг 1:
Рис сварите в 2/3 овощного бульона. Ветчину и репчатый лук нарежьте кубиками и обжарьте на масле. Томатную пасту разведите оставшимся бульоном и прогрейте.
Творог соедините с молоком, ветчиной, посолите, поперчите, добавьте томатную пасту, рис, взбитое яйцо и перемешайте.
Шаг 2:
Полученную массу выложите в форму, смазанную маслом, и посыпьте тертым сыром. Запекайте 30 минут при 180 С. Перед подачей нарежьте запеканку на порции и посыпьте рубленым зеленым луком.









Весьма интересно! Обязательно попробую приготовить!
Ответить