Запеканка мясная с овощами
Описание рецепта
Ингредиенты
Основа
- 500 грамм Фарш мясной
- 2 штуки Лук репчатый
- 2 столовые ложки Растительное масло
- Специи (+ соль)
- 500 грамм Фарш мясной
- 2 штуки Лук репчатый
- 2 столовые ложки Растительное масло
- Специи (+ соль)
Слои
- 4 штуки Картофель
- 400 грамм Овощи, смесь, замороженая (с грибами)
- 4 штуки Картофель
- 400 грамм Овощи, смесь, замороженая (с грибами)
Приготовление:
Лук мелко нарежьте, обжарьте на масле, охладите.
Фарш смешайте с луком, приправой, посолите при необходимости и выложите в форму, смазанную маслом
и посыпанную сухарями.
Сверху уложите нарезанный тонкими ломтиками картофель, затем - замороженные овощи.
Кефир смешайте с яйцом, посолите и перелейте смесь в форму. Посыпьте овощи тертым сыром и запекайте 40-50 минут при 200 °С.
Лук мелко нарежьте, обжарьте на масле, охладите.
Фарш смешайте с луком, приправой, посолите при необходимости и выложите в форму, смазанную маслом
и посыпанную сухарями.
Сверху уложите нарезанный тонкими ломтиками картофель, затем - замороженные овощи.
Кефир смешайте с яйцом, посолите и перелейте смесь в форму. Посыпьте овощи тертым сыром и запекайте 40-50 минут при 200 °С.








