Запеканка из рыбы
Описание рецепта
Рецепт взят из телепередачи "На кухне с Аарони". Делала эту запеканку несколько раз.Очень вкусно. В этот раз сделала из филе лосося.
Ингредиенты
Основа (рыба и овощи)
- 1 кг Рыба свежая (филе)
- 3 штуки Помидор, красный
- 2 штуки Лук репчатый
- Соль
- Перец черный, молотый
- Растительное масло
Слой картофеля
- 3 штуки Картофель
Приготовление:
Филе рыбы нарезать небольшими кусочками.Картофель отварить.Помидоры обдать кипятком. Затем опустить в холодную воду.Снять кожуру.Нарезать кубиками.Лук нарезать кубиками.В сковороду налить немного масла.Лук обжарить до золотистого цвета.
Добавить в лук помидоры и обжарить еще 5 минут.Посолить,поперчить.В форму выкладываем половину лука с помидорами.Затем кладем филе рыбы.На филе вторую половину лука с помидорами.Картофель очистить и нарезать кружками примерно по 1 см.
Выкладываем на помидоры.Сыр натереть на терке,Добавить майонез.Раскладываем сыр на картофель.Выпекаем в духовке при температуре 190 градусов до золотистого цветв.
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Селедка под шу…
0 1 -
Имбирный кекс
0 0
-
Индюшиное мясо…
0 1 -
Курица в соево…
0 0
-
Куриные грудки…
0 0 -
Десерт "Тирами…
0 1
-
Закуска из бак…
0 1 -
Пирог с персик…
0 0
Похожие рецепты:
У меня такая рыбка есть, сделаю обязательно!
Ответить