Запеканка из груш

Name: Запеканка из груш
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Cuisine: Голландская
Ingredients: SEMOLINA,ENRICHED; MILK; BUTTER,WITH SALT; SUGARS,GRANULATED; EGG,WHL,RAW,FRSH; CINNAMON,GROUND; LEMON JUICE,RAW; PEARS,RAW

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

Запеканка с грушами и манной крупой.

Время приготовления 30 - 45 мин.

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Каша

200 грамм Манная крупа
0,5 л Молоко
50 грамм Масло, сливочное
100 грамм Сахар
4 штуки Яйцо
1 щепотка Корица, молотая (или лимонная корочка)
1 чайная ложка Сок лимона

Начинка

500 грамм Груша

Таблица Энергетическая ценность: 2031 ккал / 8503 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 281,7 г | Жиры: 100,2 г | Белки: 34,6 г

Назначения: Блюда из Круп Запеканка

Время употребления: Завтрак

Национальность кухни: Голландская

Вкус: Сладкое

Сложность: Нормально

Приготовление:

4 шага

Шаг 1:

Молоко вскипятить, засыпать манку, постоянно помешивая, проварить, добавить соль, масло. Когда каша остынет, добавить смесь яичных желтков, сахара, специй.

Шаг 2:

Груши очистить, нарезать ломтиками (твердые груши натереть на крупной тёрке стружкой).

Шаг 3:

Яичные белки взбить в густую пену, размешать с кашей, оставив 2 ложки.

Шаг 4:

В смазанную жиром форму положить слой манной каши, слой груш. Запекать в духовке 20 мин, затем смазать сверху оставшимися белками, посыпать сахаром и вновь запекать в духовке до образования румяной корочки. Подавать запеканку с фруктовым соусом.

0 комментариев:

Авторизуйтесь