Запечённый карп под соусом

Name: Запечённый карп под соусом
Ingredients: POTATO,FLESH & SKN,RAW; ONIONS,RAW; CARROTS,RAW; CARP,RAW; MAYONNAISE; Сметана; OIL,SUNFLOWER,HI OLEIC (70% & OVER); SALT,TABLE; PEPPER,BLACK; PAPRIKA

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Гарнир (картофель)

Картофель

Овощная начинка

1 штука Лук репчатый
1 штука Морковь

Рыба

1 штука Карп

Соус-заливка

Специи

Таблица Энергетическая ценность: 1965 ккал / 8227 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 178,2 г | Жиры: 141,2 г | Белки: 47,3 г

Назначения: Блюда из Рыбы Рецепты из рыбы

Диета: Белковая

Время употребления: Ужин

Сложность: Просто

Способ приготовления: В духовке

Приготовление:

4 шага

Шаг 1:

Средней величины картофель очистить, целиком не разрезая отварить в подсоленной воде до полуготовности.
Лук очистить, нарезать кубиками. Морковь очистить, натереть на крупной терке. Поджарить вместе в подсолнечном масле.

Шаг 2:

Выпотрошенную, очищенную рыбу хорошенько промыть, натереть внутри и снаружи солью, черным молотым перцем и красной молотой сладкой паприкой.
На протвень налить немного подсолнечного масла, выложить рыбу, нафаршировать её морковкой с луком.

Шаг 3:

Картофель нарезать дольками, выложить на протвень вокруг рыбы, посыпать перцем и паприкой. Смешать сметану с майонезом. Сметана обязательно должна быть жидкая, если слишком густая, лучше развести её немного молоком или водой.

Шаг 4:

Залить получившейся смесью рыбу и картошку.
Запекать в духовке до готовности.

2 комментария:

Авторизуйтесь