Закуска "Павлиний хвост"
Описание рецепта
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Основа
- 2 штуки Баклажан
- 3 штуки Огурец
- 2 штуки Помидор, красный
- 15 штук Маслины, консервированные
- 0,5 стакана Растительное масло
- Мука пшеничная
Питательная ценность: Углеводы: 150,3 г | Жиры: 28,8 г | Белки: 20,4 г
Назначения:
Овощные блюда
Закуски и бутерброды
Диета:
Овощная
Время употребления:
Ужин
Сложность:
Просто
Способ приготовления:
Жаренное
Приготовление:
3 шага
Шаг 1:
Баклажаны нарезать овальными дольками, посолить, выложить в форме целого баклажана, положить под пресс на 20 мин. Дольки тщательно промыть под струей холодной воды, затем каждую дольку запанировать в муке и обжарить на растительном масле до готовности.
Шаг 2:
Сыр натереть на мелкой терке, чеснок очистить, измельчить.
Сыр, чеснок, майонез соединить и все хорошо перемешать.
Шаг 3:
Горячие дольки промазать сырной смесью. Выложить на блюдо в виде хвоста павлина, украсить кружочками огурца, помидора и половинками маслин.
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Салат "Сказочн…
0 0 -
Творожное сказ…
0 0
-
Пирожное Брауни
0 0 -
Пасхальные кур…
0 0
-
Десерт "Teamo"…
0 0 -
Ханума по-узбе…
0 0
-
Пьяная курица
0 0 -
Салат "Новогод…
0 0
Похожие рецепты:
Красиво, оригинально и вкусно! Спасибо за рецепт.
Ответить