Воздушный ореховый торт
Описание рецепта
Время приготовления
40 - 60
мин.
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Коржи
- 8 штук Белок яичный
- 4 стакана Сахар
- 400 грамм Орехи
Крем
- 200 грамм Масло, сливочное
- 350 грамм Молоко сгущенное
Питательная ценность: Углеводы: 124,5 г | Жиры: 154,1 г | Белки: 33,8 г
Приготовление:
3 шага
Шаг 1:
Яичные белки взбейте с 1/3 сахара в пышную пену, добавьте оставшийся сахар, орехи, перемешайте.
Полученную смесь разделите на три части, выложите каждую на лист, выстеленный пергаментом. Выпекайте при 100 °С до готовности.
Шаг 2:
Процедура эта довольно длительная, скорее напоминает подсушивание, чем выпекание, поэтому коржи лучше выпекать заранее. Готовность проверьте деревянной шпажкой: проткните ею выпеченную основу, если она останется сухой, то корж готов.
Шаг 3:
Для крема масло взбейте со сгущенным молоком. Коржи охладите, смажьте каждый кремом и уложите один на другой. Верх и бока торта оформите по желанию.
0 комментариев:
Комментарии
К сожалению, этот рецепт пока не содержит комментариев, вы можете быть первыми!








