Вкусненькое ассорти на зиму
Описание рецепта
Рецепт рассчитан на 1 литровую банку. Если хотите закатать побольше, то нужно увеличить количество ингредиентов.
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Маринад
- 100 грамм Масло растительное, подсолнечное
- 100 грамм Уксус
- 1 чайная ложка Соль
- 1 чайная ложка Сахар
Овощи
- 4 штуки Баклажан (маленький)
- 4 штуки Перец сладкий (маленький)
- 4 штуки Помидор, красный (маленький)
- 4 штуки Лук репчатый (маленький)
Питательная ценность: Углеводы: 123,1 г | Жиры: 112,3 г | Белки: 3,8 г
Приготовление:
2 шага
Шаг 1:
Все, кроме помидоров сложить в казанок (резать не надо только почистить) и варить 25 минут, после чего кладем помидоры и пучок петрушки. Варим еще 15 минут.
Шаг 2:
Когда все свариться складываем в стерильные горячие банки, а сверху вдавливаем через чесночницу 3 зубчика чеснока и закатываем железной крышкой.
0 комментариев:
Комментарии
К сожалению, этот рецепт пока не содержит комментариев, вы можете быть первыми!
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Кетчуп из спел…
0 0 -
Болгарский пер…
0 0
-
Аджика моей ма…
0 0 -
Драники из кар…
0 0
Похожие рецепты:
