Ватрушки

Name: Ватрушки
Yield: 8 порций
Ingredients: Творог; Сметана; EGG,WHL,RAW,FRSH; SUGARS,GRANULATED; MILK; EGG,WHL,RAW,FRSH; LEAVENING AGENTS,YEAST,BAKER'S,ACTIVE DRY; SUGARS,GRANULATED; SALT,TABLE; BUTTER,WITH SALT; Растительное масло; WHEAT FLR,WHOLE-GRAIN,SOFT WHEAT

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Начинка:

200 грамм Творог
1 столовая ложка Сметана
1 штука Яйцо
3 столовые ложки Сахар

Тесто

1 стакан Молоко
1 штука Яйцо
1 штука Дрожжи (пакетик)
3 столовые ложки Сахар
1 щепотка Соль
125 грамм Масло, сливочное
50 грамм Растительное масло
500 грамм Мука пшеничная

Таблица Энергетическая ценность: 2531 ккал / 10597 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 322,3 г | Жиры: 116,6 г | Белки: 79,8 г

Назначения: Выпечка Выпечка сладкая

Время употребления: Полдник

Вкус: Сладкое

Сложность: Просто

Способ приготовления: В духовке

Приготовление:

7 шагов

Шаг 1:

В слегка подогретое молоко добавить дрожжи, сахар, яйца и замесить тесто. Не слишком крутое.
Дать тесту расстояться часа 2.
Когда тесто подошло

Шаг 2:

Разделать его на шарики. Их должно получиться 8 штук!

Шаг 3:

Готовим начику

Шаг 4:

В ватрушечках сделать углубдения чистой сухой чашкой и положить в них творог.
Готовые ватрушки уложить на противень и выпекать минут 30-35 при температуре 200 градусов.