Вареники на пару "Розы"

Name: Вареники на пару "Розы"
Ingredients: POTATO,FLESH & SKN,RAW; PORK,FRSH,LOIN,WHL,LN,RAW; ONIONS,RAW; WHEAT FLR,WHOLE-GRAIN,SOFT WHEAT; EGG,WHL,RAW,FRSH; WATER,TAP,DRINKING; CAMPBELL SOUP COMPANY,PREGO PASTA,FRSH MUSHROOM ITAL SAU,RTS; CAMPBELL,PREGO PASTA,CHNKY GRDN TMTO,ON & GRLIC ITAL SAU,RTS; SALT,TABLE

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Начинка:

8 штук Картофель
100 грамм Свинина (брюшина)
1 штука Лук репчатый

Тесто:

3 стакана Мука пшеничная
1 штука Яйцо
180 мл Вода
2 столовые ложки Соус грибной
1 столовая ложка Аджика
Соль

Таблица Энергетическая ценность: 861 ккал / 3605 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 122,4 г | Жиры: 20,9 г | Белки: 49,9 г

Назначения: Овощные блюда Блюда из Картофеля

Диета: Овощная

Время употребления: Обед

Сложность: Нормально

Способ приготовления: На пару

Приготовление:

3 шага

Шаг 1:

Из указанных продуктов замешиваем эластичное тесто, оставить расстояться.
Картофель отварить, сделать пюре.
Свиную брюшину и лук мелко порезать, обжарить на растительном масле. Добавить в картофельное пюре. Оставляем остывать.

Шаг 2:

Тесто раскатываем в форме удлиненных прямоугольников. Раскладываем на тесто начинку, стараясь не задеть края. Складываем один раз по длине, края по всему периметру плотно соединяем, стараясь оставлять внутри поменьше воздуха. Уголки не склеиваем - их будем потом развертывать.