Вареники "Черный лес"

Name: Вареники "Черный лес"
Ingredients: CHERRIES,SOUR,RED,RAW; SUGARS,GRANULATED; CHOCOLATE,DK,60-69% CACAO SOL; BUTTER,WITH SALT; WHEAT FLR,WHOLE-GRAIN,SOFT WHEAT; WATER,TAP,DRINKING; COCOA,DRY PDR,UNSWTND; SUGARS,GRANULATED; SALT,TABLE; Растительное масло

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Начинка:

400 грамм Вишня
2 столовые ложки Сахар
20 грамм Темный шоколад
1 чайная ложка Масло, сливочное

Тесто:

2,5 стакана Мука пшеничная
1 стакан Вода (кипяток)
2 столовые ложки Какао, сухой порошок
2 чайные ложки Сахар
0,5 чайной ложки Соль
2 столовые ложки Растительное масло

Таблица Энергетическая ценность: 2680 ккал / 11221 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 397 г | Жиры: 135,4 г | Белки: 37,2 г

Назначения: Десерты Рецепты теста с начинкой

Время употребления: Обед

Сложность: Просто

Возраст: Детское

Способ приготовления: Варенное

Приготовление:

3 шага

Шаг 1:

Вишню без косточек смешать с сахаром, дать ей стечь.
Шоколад растопит на водяной бане, перемешать со сливочным маслом. Дать остыть.

Шаг 2:

Тесто:
В 200 г муки добавить какао, сахар, соль, заварить кипятком. Когда остынет понемножку добавлять муку, пока тесто не перестанет отлипать от рук, добавить масло. Вымесить, дать тесту отдохнуть.

Шаг 3:

Тесто раскатать, вырезать кружки. Налепить вареники, положив в каждый кружок немножко шоколадной массы и 2-3 вишни.
Сварить вареники, варятся моментально.

2 комментария:

Авторизуйтесь