Вафельные рулетики с грибами
Описание рецепта
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Кляр
Основа (вафельные коржи)
- 2 штуки Вафельные коржи
Питательная ценность: Углеводы: 215,2 г | Жиры: 20,0 г | Белки: 48,2 г
Приготовление:
2 шага
Шаг 1:
Свежие грибы (любые) отварить в подсоленной воде. Промыть, перемолоть на мясорубке. Лук мелко нарезать, можно немного обжарить, можно сырым (кто как любит), добавить к грибам. Поперчить, специи по вкусу какие нравятся. Эту смесь выложить на вафельный лист, разровнять, сверху прикрыть вторым листом.
Шаг 2:
Порезать квадратиками, обжарить в кляре. Я взбиваю 1 яйцо, туда 1-2 ст.л. муки, немного минеральной воды, чтобы получилось жидкое тесто как на оладьи. Выпечь и наслаждать нежным вкусом!!!









СПАСИБО, ОРИГИНАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ!!!
Ответить