Торт "Волшебный домик"

Name: Торт "Волшебный домик"
Ingredients: CANDIES,MILK CHOC; POPEYES,BISCUIT; SUGARS,POWDERED; CHERRIES,SOUR,RED,RAW; EGG,WHL,RAW,FRSH; SUGARS,GRANULATED; Сметана; LEAVENING AGENTS,BAKING SODA; MILK,CND,EVAP,WO; WHEAT FLR,WHOLE-GRAIN,SOFT WHEAT; COCOA,DRY PDR,UNSWTND

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Декор

Шоколад молочный
Печенье бисквитное (или тонкий корж, нарезанный квадратиками)

Крем

Сахар, пудра

Начинка

Вишня

Тесто

3 штуки Яйцо
2 стакана Сахар (на тесто и крем)
1 л Сметана
1 чайная ложка Сода, пищевая (погасить)
1 банка Молоко сгущенное
2,5 стакана Мука пшеничная
Какао, сухой порошок

Таблица Энергетическая ценность: 2607 ккал / 10915 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 455,3 г | Жиры: 87,2 г | Белки: 63,1 г

Назначения: Торты и Пирожное Торт с выпечкой

Вкус: Сладкое

Сложность: Нормально

Способ приготовления: В духовке

Праздник: Новый год

Приготовление:

6 шагов

Шаг 1:

Взбить яйца, добавить сахар, хорошо взбить. Влить стакан сметаны, добавить соду, сгущёнку и муку. Всё взбить. Тесто поделить на две части. Одну вылить в форму и выпекать. Во вторую добавить какао, и выпекать коричневый корж.
Коржи остудить и наломать кусочками небольшого размера. Один кусочек оставить чуть большего размера.

Шаг 2:

Приготовить крем: взбить 0.5 л сметаны с сахаром (сахар по вкусу).
Вишни разморозить и размешать с сахарной пудрой.
Берём блюда и выкладываем на нём домик. Кусочки коржа обмакиваем в крем, и выкладываем в форме домика, между кусочками прокладываем вишенки. Всё хорошо сжимаем. Всё в холодильник на пол часика. чтобы застыло.

Шаг 3:

Готовим штукатурку для дома: оставшаяся сметана взбивается с сахарной пудрой и добавляем либо пищевой краситель, либо в моём случае шоколадную крошку. для придания цвета.
Шоколад растапливаем в мисочке.
Из большего кусочка коржа вырезаем ступеньки и столбики для крыльца, и трубу.

Шаг 4:

Достаём торт из холодильника. Приделываем к нему с помощью крема или шоколада ступеньки и столбики. Сам домик со всех сторон. в том числе и крышу (кроме крыльца и столбиков) обмазываем штукатуркой. Минут на 10-15 в холодильник.

Шаг 5:

Достаём. Из жёлтого мармелада или жёлтых сухофруктов делаем окошки. Раму рисуем шоколадом. Так же шоколадом обмазываем крыльцо. столбики и рисуем дверь. Берём печенье, с одной стороны обмакиваем в растопленный шоколад и выкладываем на крышу. В одной печенюшке делаем дырочку для трубы. Трубу обмакиваем в шоколад и ставим на крышу. Все огрехи в шифере замазываем шоколадом.

Шаг 6:

Домик украшаем на новогодний манер.

1 комментарий:

Авторизуйтесь