Утка, фаршированая грибами, запечёная с картофелем

Name: Утка, фаршированая грибами, запечёная с картофелем
Ingredients: POTATO,FLESH & SKN,RAW; Грибы шампиньоны, свежие; ONIONS,RAW; CATSUP; DUCK,DOMESTICATED,MEAT&SKN,RAW; SALT,TABLE; PEPPER,BLACK

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Гарнир

9 штук Картофель

Начинка

400 грамм Грибы шампиньоны (или любые)
1 штука Лук репчатый
3 столовые ложки Кетчуп (у меня хайнц)

Основа

2 кг Утка домашняя

Специи

Соль (по вкусу)
Перец черный, молотый (по вкусу)

Таблица Энергетическая ценность: 896 ккал / 3751 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 116,9 г | Жиры: 44,1 г | Белки: 31,0 г

Назначения: Блюда из Птицы Блюда из грибов

Время употребления: Обед

Сложность: Нормально

Способ приготовления: В духовке

Приготовление:

2 шага

Шаг 1:

Грибы промыть, мелко порезать. Лук мелко порезать. Грибы с луком обжарить на оливковом масле, в самом конце добавить кетчуп. Картофель почистить, разрезать на четвертинки, посолить, поперчить. Утку промыть, натереть перцем, солью, нафаршировать грибами и зашить.

Шаг 2:

В рукав для запекания положить утку вокруг выложить картофель. Запекать в духовке при температуре 180 градусов около 2,5 часов.
Приятного аппетита!!!

0 комментариев:

Авторизуйтесь