Тыквенный флан
Описание рецепта
Попробуйте, не пожалеете!
Ингредиенты
Приготовление:
Карамель: в с толстым дном растопить сахар с лимонным соком.
Смазать дно и стенки керамических формочек( можно использовать простые кружки) карамелью.
Сливки вскипятить с ванилином, остудить, процедить.
Мякоть тыквы отварить до мягкости, взбить блендером до однородности.
Яйца слегка взбить венчиком, с сахаром, до однородности.
Смешать с тыквенным пюре и сливками. Вылить массу в формочки.
Формочки поставить в форму с горячей водой, чтоб вода покрывала их на 23.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать около часа.
Перед подачей на стол выложить флан на тарелочки.
Для этого достаточно просто пройтись ножом по краю формы и перевернуть ее.
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Пряники (Чешск…
0 3 -
Шафрановый кул…
0 0
-
Полосатая пасх…
0 1 -
Малиновый чизк…
0 0
-
Банановый чизк…
0 0 -
Панкейки с чер…
0 1
-
Каравай на сыв…
0 0 -
Апельсиновый л…
0 0
Похожие рецепты:
