Тыквенно-овсяный пирог с сухофруктами

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

Очень вкусный и полезный пирог, с небольшим количеством сахара и без сливочного масла. Пирог получается немного влажным в середине.

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Таблица Энергетическая ценность: 0 ккал / 0 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 0 г | Жиры: 0 г | Белки: 0 г

Назначения: Выпечка Выпечка сладкая

Время употребления: Обед

Вкус: Сладкое

Сложность: Нормально

Способ приготовления: В духовке

Приготовление:

4 шага

Шаг 1:

Ингредиенты:
300 гр. тыквы
1 крупная морковь
1 стакан овсяных хлопьев быстрого приготовления
0.5 стакана молока
2 шт. яйца
3 ст. ложки сметаны
50 мл. растительного масла
4-5 ст. ложек сахара (можете добавить побольше на свой вкус)
1 стакан муки
150 гр. смеси разных сухофруктов (я брала курагу, можно изюм, чернослив)
1 пакетик ванильного сахара
1 ч. ложка разрыхлителя
0.5 ч. ложки соды
2-3 ст. ложки тыквенных семечек по желанию
щепотка соли

Шаг 2:

Хлопья смешать с молоком в миске и пока отставить в сторону.
Сухофрукты залить кипятком на 10 минут, затем воду слить, сухофрукты обсушить и мелко порезать.
Духовку включить на 180 градусов, форму смазать сливочным маслом.
Морковь и тыкву потереть на мелкую терку.

Шаг 3:

В глубокой миске взбить яйца с солью, сахаром, ванильным сахаром и сметаной, затем влить растительное масло, добавить хлопья с молоком, морковь и тыкву, перемешать.
Затем добавить сухофрукты.

Шаг 4:

Муку смешать с содой и разрыхлителем, просеять сверху.Все хорошо размешать до однородного состояния, можно добавить семечки по желанию.
Перелить тесто в форму, выпекать минут 45-50, проверить готовность зубочисткой.
Затем пирог остудить на решетке.
Приятного чаепития!

0 комментариев:

Авторизуйтесь