Творожный тортик с желе
Описание рецепта
Ингредиенты
Для теста:
- 50 грамм Маргарин
- 1 стакан Сметана (или кефир)
- 200 грамм Мука пшеничная
- 1 чайная ложка Сода, пищевая
- 2 штуки Яйцо
- 1 стакан Сахар
Для цветного желе:
- 750 грамм Вишня, сладкая, свежая
- 1 столовая ложка Желатин
Приготовление:
Корж выпекаем. А теперь самое интересное. Я взяла форму от коржа в форме сердца. Выложила туда отцеженные вишни из компота. Растворила 1 столовую ложку желатина в соке от вишен и залила эти вишни прямо в форме. Поставила застывать.
Пока вишни застывали, я готовила второй слой. Надо выложить творог в мисочку (он уже сладкий), если вы все же считаете, что творог недостаточно сладкий, добавьте немного сахарной пудры (но не в коем случае не сахар).
Растворите желатин в воде, в которой он был замочен и добавьте в творожную массу. Хорошо все перемешайте.
Достаем наш вишневый слой и укладываем сверху творожный и опять в холодильник для застывания.
Теперь, когда творог застыл мы кладем сверху наш выпеченный корж. Стенки застывшего слоя отделяем от формы нагретым ножом, а для того, что бы отошло дно, я подержала пару секунд мою форму над газом. Но не перестарайтесь!
Теперь резко переворачиваем наш чизкейк на тарелочку или подставку.
Вы можете по бокам украсить его взбитой сметаной или сливками.
*мужчинам точно понравится!
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Харчо из куриц…
0 0 -
Уха
0 0
-
Морковно-творо…
0 0 -
Овощное рагу
0 0
-
Мексиканская т…
0 0 -
Яйца в стиле в…
0 0
-
Бутерброд с кр…
0 0 -
Горбуша припущ…
0 0
Похожие рецепты:
