Творожный пирог с вишней
Описание рецепта
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Начинка:
- 300 грамм Творог
- 3 столовые ложки Сахар
- 300 грамм Вишня
- 2 штуки Яйцо
- 1 штука Белок яичный
Тесто:
- 100 грамм Масло, сливочное
- 1,5 стакана Мука пшеничная
- 0,5 стакана Сахар
- 0,5 чайной ложки Сода, пищевая
- 1 штука Желток яичный
Питательная ценность: Углеводы: 291,7 г | Жиры: 119,6 г | Белки: 50,8 г
Приготовление:
4 шага
Шаг 1:
Выложить в миску муку, сахар, соль, соду и размягченное сливочное масло. Замесить руками тесто. Оно получится, как крупка. Добавить желток и бысто вымесить. Завернуть в пленку и убрать на холод минут на 30.
Шаг 2:
Тем временем разогреваем духовку до 180 градусов и готовим начинку. Творог, сахар, яица соединить и размять в миске, чтобы не было комочков.
Смазать разъемную форму маслом.
Шаг 3:
Раскатать тесто толщиной 0,3- 0,5 см, перенести в форму. Руками распределить тесто по стенкам формы, что бы получились бортики. Вылить начинку, выложить сверху вишню. Если осталось тесто - сделать полосочки и украсить пирог сверху.
Шаг 4:
Выпекать в духовке до готовности теста. Начинка может слегка колыхаться - это нормально. Остынет - затвердеет)
0 комментариев:
Комментарии
К сожалению, этот рецепт пока не содержит комментариев, вы можете быть первыми!
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Банановый биск…
0 7 -
Торт "Черепашк…
0 1
Похожие рецепты:
