Творожное печенье с изюмом
Описание рецепта
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Тесто
- 400 грамм Творог (нежирный)
- 400 грамм Масло, сливочное
- 3 столовые ложки Сахар
- 1 чайная ложка Сода, пищевая (гашеная уксусом)
- 1 горсть Изюм без косточек
- 4,5 стакана Мука пшеничная
Питательная ценность: Углеводы: 253,7 г | Жиры: 83,5 г | Белки: 13,5 г
Приготовление:
3 шага
Шаг 1:
Масло режем на кусочки и даем ему время для размягчения. Добавляем творог и разминаем всю массу до однородности. Затем сыпем сахар, изюм, муку, соду и тщательно вымешиваем. Очень желательно массу поставить в холодильник для охлаждения. Через пару часов тесто раскатываем на доске толщиной 0,5 см.
Шаг 2:
Из пласта нарезаем полосочки размером 4х10 см. Каждую полосочку макаем в сахар и скручиваем для придания интересной формы. Изделия складываем на противень и выпекаем.
Шаг 3:
Время приготовления - до 40 минут. Печенье получается мягким и нежным. Для придания оригинального вкуса в тесто можно добавить немного соли, тертой цедры лимона, какао или корицы.
0 комментариев:
Комментарии
К сожалению, этот рецепт пока не содержит комментариев, вы можете быть первыми!
Автор рецепта:
Похожие рецепты:
