Творожно-сливочное суфле
Описание рецепта
Без добавления желатина, может послужить очень вкусным кремом для тортов.
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Основа (суфле)
- 250 грамм Сливки жирные, густые (не менее 35%)
- 250 грамм Сметана (не менее 27%)
- 150 грамм Сахар, пудра
- 1 штука Ванилин
- 250 грамм Творог (9%)
- 25 грамм Желатин
Питательная ценность: Углеводы: 116,5 г | Жиры: 33,2 г | Белки: 87,9 г
Приготовление:
2 шага
Шаг 1:
Взбиваем миксером,сливки затем добавляем сметану,сахарную пудру,ванилин. Творог в конце,до однородности. Отдельно заготовить желатин.
Шаг 2:
В желатин добавить пару ложек общей массы, перемешать тщательно до однородности,и только потом добавляем в основную массу.
0 комментариев:
Комментарии
К сожалению, этот рецепт пока не содержит комментариев, вы можете быть первыми!
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Кулич
0 0 -
Генуэзский шок…
0 0
-
Карамельно-сли…
0 0
Похожие рецепты:
