Творожная запеканка в мультиварке
Описание рецепта
Я очень люблю творог, сыры и подобные молочные продукты. Духовки у меня пока нет, но я успешно заменяю ее мультиваркой. Предлагаю простой и вкусный рецепт запеканки.
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Добавки
- 1 горсть Курага (и/или изюм)
Тесто
- 1 кг Творог (домашний, покупной бывает "влажный" поэтому пропорции остальных ингредиентов для него могут не подойти)
- 5 штук Яйцо
- 0,5 стакана Манная крупа
- 1 стакан Кефир
- 1 стакан Сахар
- 1 штука Разрыхлитель (пакетик)
- 1 щепотка Ванилин
Питательная ценность: Углеводы: 266,2 г | Жиры: 14,3 г | Белки: 33,9 г
Приготовление:
4 шага
Шаг 1:
Манку замачиваем в кефире на 20-30 минут.
Шаг 2:
Взбиваем яйца с сахаром и ванильным сахаром. Добавляем творог, манку и разрыхлитель. Смазываем сливочным маслом форму мультиварки и выливаем тесто. Добавляем изюм, курагу.
Шаг 3:
Ставим на мультиповар на 50-55 минут.
Оставляем на подогреве на 30-55 минут.
Шаг 4:
Чтобы запеканку не "повредить" лучше вынимать, когда она остынет в мульте. Вот такая красавица получается:
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Кофейный кекс …
0 0 -
Ризотто (не ор…
0 1
-
Спагетти с сыр…
0 0 -
Кекс в мультив…
0 0
-
Нежный печеноч…
0 0 -
Слойки в сэндв…
0 0
-
Витаминки из к…
0 0 -
Гречка с мясом…
0 0
Похожие рецепты:
А вместо подогрва ещё раз режим "мультиповар" включать не пробовала? Или запеканка тогда сильно поджаривается?
ОтветитьУ меня мультиварка Кука 1010, чаша на 4 литра. Теста получается на пол чаши, присмотрись, там даже фотография есть.
ОтветитьУ меня в режиме "мультиповар" температура не регулируется, только время.
Так как я запеканку не переворачиваю, то оставляю на подогреве, чтобы верхний слой хорошо пропекся.
olechk_a, много не указала в рецепте) Надо бы пометить, какая у тебя мультиварка и объём чаши желательно. А то я смотрю, ингредиентов много. Для моей мультиварки (Panasonic SR-TMH10, чаша на 2,5 л всего) продуктов раза в два меньше нужно будет брать. И "мультиповар" - какую температуру выставляешь? И для чего так долго подогрев? Не пропекается?
Ответить