Твороженная Пасха с сгущенкой

Name: Твороженная Пасха с сгущенкой
Ingredients: RAISINS,SEEDLESS; LEMON PEEL,RAW; Творог; Сметана; EGG,WHL,RAW,FRSH; BUTTER,WITH SALT; MILK,CND,EVAP,WO; SUGARS,POWDERED

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Наполнитель

0,5 стакана Изюм без косточек
1 столовая ложка Цедра лимонная

Творожная масса

500 грамм Творог (сухой)
0,5 стакана Сметана (жирная)
1 штука Яйцо
150 грамм Масло, сливочное
400 грамм Молоко сгущенное
2 столовые ложки Сахар, пудра

Таблица Энергетическая ценность: 1730 ккал / 7243 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 205,8 г | Жиры: 98,9 г | Белки: 24,8 г

Назначения: Молочные рецепты

Вкус: Сладкое

Сложность: Нормально

Праздник: Пасха

Сезон: Весна

Приготовление:

10 шагов

Шаг 1:

Творог выложить в отдельную посуду. Разбить яйцо. Все хорошенько перемешать, можно потолочь вилочкой.

Шаг 2:

Пудру сахарную кладем по вкусу. Добавляем молоко сгущенное, лучше не жидкое. Все хорошо перемешать.

Шаг 3:

Масло сливочное подготовить заранее, чтобы было мягкое, добавить к творогу, так же добавить сметану. Все хорошо перемешать или взбить миксером.

Шаг 4:

Вкусовой добавкой, нашей пасхи, будут изюм и цедра лимона. Изюмчик нужно так же заранее подготовить, промыть в кипятке и высушить. Цедру лимона и изюм добавить к нашей творожной массе и все перемешать.

Шаг 5:

Теперь нашу пасхальную сгущенную смесь нужно подержать в холодильнике, под прессом, так чтобы с нее стекла лишняя жидкость.

Шаг 6:

Для этого случая есть специальная пасхальная посуда, которую можно приобрести в церковной лавке. Ну у меня проще, на этот случай я использую посуду для приготовления сыра.