Тушеная свинина с морковкой и луком
Описание рецепта
Ингредиенты
Для жарки
Зажарка
- 1 штука Морковь
Маринад
- 1 штука Лук репчатый
- Майонез
- Соль
- Перец черный, молотый
Мясо
- 500 грамм Свинина
Приправы
- 2 штуки Перец черный, горошек
Приготовление:
Для начала моем и просушиваем свинину. Затем режим ее на средние кусочки. Далее нам необходимо свинину замариновать. Для этого добавляем соль, черный молотый перец, нарезанный мелко лук.
Потом добавляем майонез, все тщательно перемешиваем и оставляем на сутки мариноваться.
Когда мясо замаринуется, мы обжариваем его на подсолнечном масле, на сковородке до румяной корочки.
Отдельно берем морковку, моем, чистим ее и натираем на средней терке. Добавляем морковку к мясу.
Все тщательно перемешиваем и оставляем жарится еще минут 5. Когда время пройдет добавляем горошки черного перца и заливаем мясо кипяченной водой.
Накрываем сковородку крышкой и тушим свинину около 20 минут, при этом помешиваем ее каждые 5 минут.
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Вареники с кап…
0 0 -
Тушеная капуст…
0 0
-
Тушеная утка, …
0 0 -
Кабачковая икр…
0 1
-
Блинчики из ка…
0 0 -
Сливовый торт,…
0 0
-
Пирог с начинк…
0 0 -
Вишневый торт,…
0 3
Похожие рецепты:
