Tulumba tatlısı или Тулумба
Описание рецепта
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Для жарки:
Тесто:
- 100 мл Масло растительное, оливковое
- 400 мл Вода
- 200 грамм Мука пшеничная
- 5 столовых ложек Манная крупа
- 2 штуки Яйцо
Питательная ценность: Углеводы: 257,3 г | Жиры: 112,8 г | Белки: 36,0 г
Приготовление:
3 шага
Шаг 1:
Приготовить сироп: в воду насыпать сахар, положить нарезанный дольками лимон и варить 15 минут, помешивая.
Вскипятить воду с оливковым маслом.
Добавить муку и проварить пару минут, добавить манку и хорошо вымешать. Остудить.
Шаг 2:
Добавить яйца и вымешать тесто.
Накалить растительное масло в сковороде и отсаживать тулумбы по 8 см из кондитерского шприца с зубчатым наконечником.Обжарить со всех сторон до золотистого цвета.
Шаг 3:
Готовые тулумбы выложить в сироп на 10 минут. Можно подавать.









Ой.. ну что-то очень вкусное, такое как я люблю!
Ответить