Цветы из кальмара со сладким перцем

Name: Цветы из кальмара со сладким перцем
Prep time: 35 min
Cook time: 10 min
Total time: 45 min
Yield: 4 порций
Cuisine: Китайская
Ingredients: OIL,PNUT,SALAD OR COOKING; SQUID,MIXED SPECIES,RAW; GINGER,GROUND; SALT,TABLE; SOY SAU MADE FROM SOY (TAMARI); Уксус; SUGARS,GRANULATED; OIL,SESAME,SALAD OR COOKING; Перец душистый; PEPPERS,SWT,GRN,RAW

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

1 нарезанный на квадратики размером 2,5х2,5 см большой сладкий зеленый перец (без семян);

Время приготовления 35 - 45 мин.

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Для жарки

2,5 стакана Масло растительное, арахисовое

Основа (кальмары)

500 грамм Кальмары

Соус

2 столовые ложки Имбирь молотый
1 чайная ложка Соль
1 столовая ложка Соевый соус
1 чайная ложка Уксус (рисовый)
0,5 чайной ложки Сахар (коричневый)
1 чайная ложка Масло растительное, кунжутное
2 щепотки Перец душистый
1 штука Перец, сладкий, зеленый

Таблица Энергетическая ценность: 2662 ккал / 11145 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 184,9 г | Жиры: 205,9 г | Белки: 35,9 г

Назначения: Закуски и бутерброды Блюда из морепродуктов

Время употребления: Ужин

Национальность кухни: Китайская

Сложность: Нормально

Способ приготовления: Жаренное

Приготовление:

2 шага

Шаг 1:

Нагрейте масло в сковороде вок до появления дымка, положите кальмаров и жарьте 1 минуту. Выньте и дайте стечь маслу. Слейте масло из сковороды, оставив 1 столовую ложку, добавьте имбирь и зеленый перец и жарьте, помешивая, 5 минут, пока перец не станет мягким.

Шаг 2:

Всыпьте остальные ингредиенты, за исключением кунжутного масла, доведите до кипения при помешивании, уменьшите огонь до медленного, затем добавьте кальмаров и прогрейте. Переложите на подогретое блюдо и побрызгайте кунжутным маслом.

0 комментариев:

Авторизуйтесь