Цветочки
Описание рецепта
Вчера на одном кулинарном сайте увидела новую идею лепки ватрушек, а здесь чудные пирожки от Umnichka, что сподвигло меня на такие вот пирожки с картошкой. СПАСИБО!
Ингредиенты
Начинка
- 4 штуки Картофель
- 1 штука Лук репчатый
- 100 грамм Говядина, корейка
- 1 штука Яйцо
- Соль
- Перец черный, молотый
Тесто
Приготовление:
Сделать дрожжевое тесто по Вашему любимому рецепту.
Начинка: отварить картофель, сделать пюре, добавить в него пожаренный мелко порезанный лук с мекло порезанной корейкой, посолить, поперчить.
Разделить тесто на средние шарики одинакового размера.
Каждый шарик раскатываем в лепёшку, делаем 3 разреза, в середину кладём немного начинки.
Одну из трёх частей оборачиваем вокруг начинки и скрепляем. Также делаем и с двумя остальными.
Даём булочкам хорошо подойти, смазываем яйцом и выпекаем при температуре 180 гр. в духовке до готовности.
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Ciabatta или …
0 0 -
Пирог "Засахар…
0 0
-
Стейк для ковб…
0 0 -
Картофельный с…
0 0
-
Картофель "Сер…
0 0 -
Тост с ветчино…
0 0
-
Банановые чипсы
0 0 -
Апельсиновые б…
0 0
Похожие рецепты:
