Цветная капуста под сливочным соусом

Name: Цветная капуста под сливочным соусом
Ingredients: CAULIFLOWER,RAW; CREAM,FLUID,HALF AND HALF; CHEESE; WHEAT FLR,WHOLE-GRAIN,SOFT WHEAT; BUTTER,WITH SALT; SALT,TABLE; PEPPER,BLACK; MACE,GROUND

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

К цветной капусте можно добавить немного обжаренных грибов. Так еще интересней!

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Основа

800 грамм Капуста цветная

Сливочный соус

Таблица Энергетическая ценность: 1930 ккал / 8081 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 198,3 г | Жиры: 130,5 г | Белки: 32,4 г

Назначения: Овощные блюда

Диета: Овощная

Время употребления: Ужин

Сложность: Просто

Способ приготовления: В духовке

Приготовление:

2 шага

Шаг 1:

Цветную капусту разобрать на соцветия и отварить в подсоленной воде 5 минут, откинуть на дуршлаг.
В сотейнике разогреть сливочное масло. Всыпать в него муку и немного поджарить.

Шаг 2:

Влить сливки и довести до кипения. Добавить соль, перец и мускатный орех по вкусу.
Выложить капусту в форму для запекания, залить соусом и посыпать тертым сыром. Запекать при температуре 180° 25 минут до красивой румяной корочки.

0 комментариев:

Авторизуйтесь