Цветная капуста быстрого приготовления
Описание рецепта
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Основа (овощи)
- 1 кг Капуста цветная
- 2 штуки Морковь
- 4 дольки Чеснок
- 0,5 штуки Перец, острый чили
- 4 штуки Лавровый лист
- 10 штук Перец черный, горошек
Рассол
- 0,5 стакана Растительное масло
- 1 столовая ложка Уксус (70%)
- 1,5 л Вода
- 2,5 столовой ложки Соль
Питательная ценность: Углеводы: 192,4 г | Жиры: 15,2 г | Белки: 27,4 г
Назначения:
Овощные блюда
Закуски и бутерброды
Диета:
Овощная
Время употребления:
Обед
Сложность:
Просто
Приготовление:
2 шага
Шаг 1:
Цветную капусту разобрать на соцветия. Морковь тонко порезать кружочками, чеснок крупно порезать, добавить горький перец, лавровый лист, перец-горошком.
Сделать рассол: в воду влить масло, уксус, посолить и довести до кипения.
Шаг 2:
Залить рассолом капусту, дать остыть, а затем поставить в холодильник. Через 12 часов такая капуста уже готова к употреблению, только добавьте к ней лук и полейте маслом.
0 комментариев:
Комментарии
К сожалению, этот рецепт пока не содержит комментариев, вы можете быть первыми!








